しっとりと焼き上げたパイ生地の中に、ほろ苦い抹茶あんと、抹茶の風味豊かな生クリームをたっぷりと入れました。
抹茶のほろ苦さと生クリームがバランスよく調和した味わいです。
4月24日新発売
新千歳空港店・ノースマンJR東京駅店・ノースマン大丸札幌店（※5月1日～）・北海道本舗 総合土産店 限定
刻んだ桜の葉を練り込んだこだわりの桜餡を、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
ふんわりと桜が薫る、優しい味わいが好評の逸品です。
2月12日～5月中旬頃まで（予定）
厳選したレモン果汁とピール、時間をかけてゆっくり結晶化させた粗目の塩を混ぜ合わせた塩レモンあんを、
特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
甘味と酸味が引き立つレモンの香りが、北海道の爽やかな夏を連想させます。
6月4日～9月上旬頃まで（予定）
国産の抹茶を白餡にたっぷりと練り込んだ抹茶あんを、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
抹茶のほろ苦さが上品に広がる、奥深い味わいです。
5月14日～7月上旬頃まで（予定）
しっとりとした生地で求肥と柚子あんを包み、職人の手で一つずつ焼き印を押して鮎の姿に仕上げました。
初夏にふさわしい清流を泳ぐ鮎に見立てた爽やかな和菓子です。
この時季だけの味わいをお楽しみください。
6月4日～8月中旬頃まで（予定）※ノースマン大丸札幌店、ノースマンJR東京駅店、札幌三越店（巴里銅鑼専門店）、新千歳空港店を除く
ふわふわのオムレット生地に、濃厚な抹茶クリーム、
絹のようになめらかな求肥、ふっくらとしたつぶあんを挟みました。
和と洋、それぞれの魅力が織りなす、絶妙なバランスが楽しめる和洋折衷スイーツです。
5月14日から8月中旬頃まで（予定） / ※ノースマン大丸札幌店・ノースマンJR東京駅店・丸井今井店・新千歳空港店を除く
やわやわでもっちりとした食感が特長の“やわ餅”に、
甘さ控えめのこしあんと、風味豊かな抹茶クリームを贅沢に包み込みました。
仕上げには抹茶パウダーをまぶし、上品な味わいに仕上げています。
さっぽろ東急店 限定 5月14日～7月下旬頃まで（予定）
※商品は冷凍状態でのお渡しとなります。解凍の上、お召し上がりください。
