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しっとりと焼き上げたパイ生地の中に、ほろ苦い抹茶あんと、抹茶の風味豊かな生クリームをたっぷりと入れました。
抹茶のほろ苦さと生クリームがバランスよく調和した味わいです。
4月24日新発売
新千歳空港店・ノースマンJR東京駅店・ノースマン大丸札幌店(※5月1日~)・北海道本舗 総合土産店 限定

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ふわっふわな特製オムレット生地で、桜風味の求肥と桜あん、たっぷりの生クリームを挟みました。
まるで桜餅のような味わいです。
2月26日から5月中旬頃まで(予定) / 巴里銅鑼販売店は店舗情報にてご確認ください

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端午の節句の定番和菓子として最も代表的な「柏餅」。
柏の葉の爽やかな香りと、餡の相性が絶妙です。
こしあん・みそあんの二種をご用意しております。
4月9日〜5月中旬頃まで(予定) ※ノースマン大丸札幌店、札幌三越店(巴里銅鑼専門店)、新千歳空港店を除く

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昔から北海道民に親しまれてきた、端午の節句の定番和菓子「べっ甲餅」。
札幌千秋庵のべっ甲餅は、黒糖・上白糖の2色で配されており、黒糖の部分が鼈甲(=亀)の甲羅をかたどっています。
4月9日〜5月中旬頃まで販売(予定) ※ノースマン大丸札幌店、札幌三越店(巴里銅鑼専門店)、新千歳空港店を除く

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桜あんと牛蒡を求肥で包み、塩漬けした桜の蕾を添えた、優しい甘さの和菓子です。
2月26日~5月中旬頃まで(予定)※ノースマン大丸札幌店、札幌三越店(巴里銅鑼専門店)、新千歳空港店を除く

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刻んだ桜の葉を練り込んだこだわりの桜餡を、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
ふんわりと桜が薫る、優しい味わいが好評の逸品です。
2月12日~5月中旬頃まで(予定)

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北海道産のハスカップ果汁を使用したハスカップあんを、特製のパイ生地で包みしっとりと焼き上げました。
すっきりとした酸味が広がる爽やかな味をお楽しみください。
4月16日〜6月中旬頃まで(予定)

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北海道産のクリームチーズを合わせた特製の生クリームと、まろやかなミルクあんを、
クリームチーズを練り込んだ“やわ餅”で包み、
仕上げにパルメザンチーズをトッピングしました。
ご自身へのご褒美や、お手土産にもおすすめです。
さっぽろ東急店 限定 3月26日~5月下旬頃まで(予定)
※商品は冷凍状態でのお渡しとなります。解凍の上、お召し上がりください。
