新型コロナウィルス感染防止対策の影響により一部季節イベント品の製造を中止しております。
つるんとしたのどごしに程よい甘味の水羊羹と、フルーツ本来の味をそのまま詰め込んだゼリーの詰め合わせを楽しめます。
4月下旬頃〜8月末頃まで
【水羊羹】こしあん、つぶあん、抹茶あん、栗かのこ
【フルーツゼリー】マンゴー、ブルーベリー、ストロベリー
(※箱詰めの内容は在庫により変更されます)
鮎(あゆ)を薄い焼き皮で形取り、求肥入りの柚子餡を包みました。
爽やかな甘味に仕上げております。
5月下旬頃〜7月中頃まで
厳選したレモン果汁とピールに、平釜で時間をかけてゆっくりと結晶化させた粗目の塩を混ぜ合わせることで、より甘味と酸味が引き立つレモン餡が完成しました。この餡を特製のパイ生地で包み、焼き上げた夏のノースマン。
口に運ぶと爽やかなレモンの香りがふんわりと漂い、ほどよい甘さと酸味がしっとりパイ生地と相性抜群。
夏のご挨拶にもおすすめです。
6月1日〜8月中旬ごろまで
