「銭函金助」は銭函の地で作られ、薄く軽やかな黄金色のかりんとうの見た目を銭（紙幣）に見立て、昔小樽が鰊（にしん）漁で栄えていた時代への郷愁を感じさせる商品名にしました。 香ばしさと軽い食感、胡麻の風味が合わさった飽きのこない味わいです。
10月上旬頃の販売再開を予定しておりましたが、製造上の都合により販売を延期させていただきます。 販売再開の目途が立ち次第、本ホームページにてお知らせいたします。
